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Un viaggio nell'affascinante mondo del vino interamente rispettoso dell'ambiente che lo circonda

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Enoteca Sergio

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Enoteca Sergio Viareggio

Benvenuto all'Enoteca Sergio, il tuo punto di riferimento per tutto ciò che riguarda il vino.

Offriamo un'ampia selezione di vini provenienti da tutto il mondo, oltre a una varietà di prodotti e accessori legati al vino.

Siamo appassionati di vino e ci dedichiamo a fornire ai nostri clienti la migliore esperienza possibile.

Quindi entra, mettiti comodo e lascia che ti aiutiamo a trovare il vino perfetto per le tue serate.

Enoteca Sergio

Enoteca Sergio una realtà presente sul mercato dal 1956.

Stefano, Davide, Michela, Elena, Marco, Paola. Tutti con un ruolo ben definito, accomunati da tanta passione, competenza, cortesia, disponibilità.

Stefano e Davide da alcuni decenni sono a disposizione dei loro clienti, quando vi descrivono un vino, é un viaggio! La scoperta di un territorio, di un produttore, di una vinificazione specifica, vi raccontano il loro vissuto, la loro visita in cantina rendendovi partecipi dei tanti particolari che diversificano i tantissimi vignaioli e le loro aziende. I vini naturali sono il loro cavallo di battaglia, vini che rispettano le tradizioni con un occhio al futuro ed alle innovazioni.

Per loro la ricerca è continua, se non li trovate in enoteca sono in qualche vigna, a testare nuovi prodotti. Questo fa sì che in enoteca si trovi sempre una bottiglia sconosciuta o appena scoperta.

Cosa ne pensiamo

Parliamo di vino

Caprettone! questa uva autoctona, sconosciuta a tanti, regala un vino particolarissimo intrigante ed unico. Il Pietrafumante è un metodo classico che lascia il segno, bella espressione dell'azienda Casa Setaro.

Prodotto da uve provenienti da diversi vigneti della tenuta, è uno Chenin splendidamente equilibrato. Il naso è del classico Vouvray con note di miele, paglia e mele. Questo vino mostra nervi e minerali puliti mentre si apre ancora ad aromi mielati e un palato pieno.

Colore giallo paglierino dai timidi riflessi verdolini. Intriga con profumi di uva spina, more di gelso bianchi, acacia e un tocco di vaniglia. Bocca proporzionata e rispondente, di bella freschezza.

Profumo intenso di frutta gialla matura come albicocche, prugne, mele cotogne, lime e melacotogna, sentori floreali come lavanda e anice, aromi speziati e intense note minerali. Al palato è uno stile fresco e dinamico, sensazione di cremosità al palato e una consistenza setosa e liscia sul finale.

Influence nasce dall'assemblaggio di 40% di pinot meunier, 30% di pinot noir, 15% di chardonnay e 15% di vino di riserva, permane 7 anni su i lieviti. La caratteristica di questo brut della famiglia Miniere è, la grande mineralità e la freschezza agrumata.

Tradizionale cuvèe per questo champagne dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Si esprime con un fruttato centrato sulla mela gialla e agrumi maturi, che sfumano in note fiorite e minerali. Elegante la freschezza che si fa avanti con i suoi agrumi e note sapide.

Ha colore paglierino chiaro brillante. Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido.

Colore rubino vivace, un odore vinoso ed intenso, gusto floreale, sapore asciutto. Vino la cui commercializzazione può iniziare dalla primavera successiva alla vendemmia. tratto da www.contucci.it

Ci appare giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso presenta profumi di frutta fresca, agrumi e crosta di pane. In bocca è ben presente una piacevolissima freschezza delicata con sentori di agrumi, fiori bianchi e menta piperita. Finale persistente e fresco.

Rosa antico è il colore di questo Bouquin Dupont composto al 92% da chardonnay, questo dosaggio zero, ci inebria con note floreali colorate e piccoli frutti rossi accompagnate dal sottile perlage. Vino di estrema piacevolezza.

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